Las Famosas arepas venezolanas llegan a la Casa Rosada

Internacionales 03-08-2018
Las Famosas arepas venezolanas llegan a la Casa Rosada - El Inquisidor
Por Oscar González Flores (Venezuela)
Mauricio Macri, presidente de Argentina, invitó este jueves 2 de agosto  a un chef venezolano a la Casa Rosada para preparar el desayuno típico del país, las famosas arepas venezolanas. El jefe de Estado argentino publicó una foto en su Instagram, en la que se le ve junto a dos chef del restaurante Parados Urban Food. La diaspora que se vive en ese país ha llevado a muchos Venezolanos a distintos países del mundo, y esto ha traído como consecuencia que su gastronomía también se traslade con ellos,  El vender sus platos típicos propios de esta tierra suramericana  le ha permitido a muchos de ellos sobrevivir y tener la calidad de vida que en su país no han encontrado. La arepa es la primera referencia gastronómica al hablar de Venezuela, un alimento hecho a base de maíz molido o harina de maíz precocida, resulta deliciosa con cualquier ingrediente con el que sea rellena y es un sinónimo de la tradición gastronómica venezolana.  En cualquier ciudad venezolana es común encontrar una arepera en cualquier rincón, donde se ofrece distintas modalidades de sabores. Se estima que existen más de 400 areperas fuera del país. Durante el primer trimestre del año 2014, la arepa venezolana fue decretada como “el mejor desayuno del mundo”, encabezando la lista de 18 desayunos del planeta, donde se incluyen platillos típicos de Escocia, Irlanda, Malasia, Filipinas, Israel, Francia, México, entre otros.

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